التخطي إلى المحتوى

فوائد الألياف الصحية للتحكم في الوزن الزائد

تشير الدراسات إلى أهمية الألياف الصحية في الحفاظ على صحة الإنسان، حيث تساهم في تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة القلب والتحكم في الوزن.

الألياف تعمل على تأخير امتصاص السكر والتحكم في الشعور بالجوع بشكل طبيعي، وهو ما يشبه تأثير أدوية إنقاص الوزن المتاحة في السوق.

تظهر العديد من الأبحاث أن تناول الكربوهيدرات من مصادر نباتية غنية بالألياف، مثل البقول والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات، يعزز الحياة الطويلة والصحية.

وفي حين أن تناول الكربوهيدرات من مصادر أخرى مثل الدقيق والأرز الأبيض والأطعمة المعالجة قد يؤدي إلى نقص في مستوى الألياف الموصى بها، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض عديدة مثل السكري والسمنة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وربما حتى مرض الزهايمر.

لذا، يُنصح بتناول الألياف الصحية من المصادر الطبيعية بهدف الحفاظ على الوزن المثالي والوقاية من الأمراض المزمنة.

وفي ضوء ذلك، يُنصح بتجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات المكررة مثل الحلوى والآيس كريم، حيث يكون تناولها دون وجود الألياف قد يؤدي إلى تراكم السكر والكربوهيدرات وزيادة الوزن.

إقرأ أيضاً  تعرف على موعد التسجيل المبكر في جامعة أم القرى للفصل الأول ولا تفوت الفرصة!

تتحدث المقالة عن فوائد الألياف الصحية للتحكم في الوزن الزائد. تشير الألياف إلى العنصر الغذائي الذي يساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة القلب والتحكم في الوزن. إذا تم تناول أطعمة تحتوي على الألياف الطبيعية مثل البقول والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات، فإنه يعتبر جزءًا من نظام غذائي صحي ويمكن أن يؤدي إلى حياة طويلة وصحية. على الجانب الآخر، إذا كانت النظام الغذائي مستندًا إلى الأطعمة المعالجة والمكونة من الكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق والأرز الأبيض وحبوب الإفطار، فإن ذلك يؤدي إلى نقص الألياف في الجسم وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل السكري والسمنة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وحتى مرض الزهايمر. ينصح بتجنب تناول الحلوى على وجبة الكربوهيدرات، لأنها تزيد الكمية من السكر والكربوهيدرات المستهلكة دون وجود ألياف تساعد على إبطاء امتصاصها وإخراجها مع الفضلات.