توصيات تحديد كمية الخبز اليومية حسب خبيرة التغذية الروسية
07:30 ص
الأحد 01 أكتوبر 2023
أفادت خبيرة التغذية الروسية ناتاليا كروغلوفا أن الخبز يعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للإنسان، حيث يعد مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات التي تعتبر مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم. ومع ذلك، يجب مراعاة تناول كمية معينة من الخبز يوميًا.
وأوضحت كروغلوفا أن الرجال بحاجة إلى تناول حوالي 150-200 جرام من الخبز يوميًا، في حين أن النساء بحاجة إلى حوالي 100-150 جرام. أما بالنسبة للأطفال، فإن المتوسط يتراوح بين 50-60 غرامًا يوميًا، وهذا يعادل بضع قطع من الخبز.
وأكدت كروغلوفا أن هذه التوصيات تخص الأشخاص الأصحاء الذين لا يعانون من أمراض مزمنة خطيرة. وقد أشارت إلى أن الخبز يعتبر مصدرًا مهمًا للكربوهيدرات والألياف الغذائية والفيتامينات، خاصة إذا تم اختيار خبز الحبوب الكاملة المصنوع من الدقيق الخشن.
وأخيرًا، أكدت كروغلوفا أن الخبز لا يوجد فيه شيء سيء أو ضار، بشرط اختيار نوعية الخبز الصحيحة. فإذا تم اختيار الخبز المصنوع من الدقيق الخشن، فإنه سيكون مصدرًا للكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات والمغنيسيوم الضرورية للجسم.
يتحدث هذا المحتوى عن أهمية تناول الخبز في النظام الغذائي، حيث يعتبر مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم. تشير خبيرة التغذية الروسية ناتاليا كروغلوفا إلى أن الرجل يحتاج إلى حوالي 150-200 جرام من الخبز يوميًا بينما تحتاج النساء إلى 100-150 جرامًا، بينما يحتاج الأطفال عادة إلى 50-60 جرامًا يوميًا. وتشدد المقالة على أن الخبز يمكن أن يكون جزءًا من النظام الغذائي الصحي، خاصة إذا كان صنعًا من الدقيق الخشن ويحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات، ويكون غنيًا بالكربوهيدرات المعقدة والمغنيسيوم.